Просте цукрове печиво
(покроковий рецепт з фото)
Частенько записую прості рецепти приготування випічки. Ось поділюся одним з таких, як приготувати просте цукрове печиво. Ви витратите всього 20-30 хвилин на весь процес приготування.
Для печива використовую не сирий жовток, а варений. Завдяки чому пісочне печиво буде м'яким. Можна використовувати будь-які прикраси для нього, навіть звичайний білий цукор. Рецепт дуже простий, печиво готується за 20-30 хвилин. Всі інгредієнти для нього завжди є у мене в наявності.
- Вершкове масло - 120 грам
- Відвареної курячий жовток - 2 штуки
- Цукор білий - 1/4 склянки
- Борошно - 1 Склянка
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Кольоровий цукор - За смаком
1. М'яке вершкове масло наріжте шматочками і змішайте з борошном, сіллю, білим цукром, вареними жовтками.
2. Замісити тісто з усіх інгредієнтів в мисці.
3. Ложкою зачерпніть тісто і викладіть кульки на деко, притисніть склянкою, щоб сформувати плоску корж. Прикрасьте кольоровим цукром.
4. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 10 хвилин. Перекладіть печиво на решітку і остудіть. Смачного!
