Повітряне тісто для піци

Повітряне тісто для піци
Кількість порцій: 1 Час приготування: 1 г. 30 хв.
піца — блюдо ситне і досить просте, і у кожної господині є свій спосіб її приготування. А я хочу розповісти вам, як зробити повітряне тісто для піци, яке тане в роті після випікання.

опис приготування:

думаю, що в наш час вже нікого не здивуєш піцою, приготовленої вдома, багато досить часто роблять це блюдо і для себе, і для гостей. деякі люблять, щоб коржі були тоненькі і хрусткі, але особисто я віддаю перевагу пишну і повітряну піцу, а для цього в тісто потрібно додавати дріжджі. Тоді при випіканні воно відмінно піднімається, а сама піца виходить смачна і соковита, як раз така, яку я обожнюю. Все що вам залишається зробити — це покласти на тісто вашу улюблену начинку, а для цього підійдуть будь-які продукти, загалом, Усе, що ви знайдете в холодильнику. Саме за це я і люблю готувати піцу, продуктів особливих не потрібно, а результат просто чудовий, особливо з цим простим рецептом повітряного тіста для піци.


  • борошно— 2 склянки
  • кефір— 1 Склянка(густий)
  • яйце— 2 штуки
  • дріжджі сухі— 1 Ст. ложка
  • цукор— 1 Ст. ложка
  • Вершкове масло— 50 грам
  • сіль— 0,5 чайних ложки
Повітряне тісто для піци - фото крок 1 Наливаємо кефір в миску, додаємо дріжджі, яйця, цукор і сіль, збиваємо вінчиком. Потім викладаємо в миску підтале масло і перемішуємо все до однорідної маси.

Повітряне тісто для піци - фото крок 2 В іншу глибоку миску просіваємо борошно.

Повітряне тісто для піци - фото крок 3 Тепер починаємо поступово вливати кефірну суміш в борошно і замішувати тісто.

Повітряне тісто для піци - фото крок 4 Замішуємо його дуже ретельно вручну, поки воно не перестане прилипати до рук. Накриваємо його рушником і залишаємо на 30-40 хвилин.

Повітряне тісто для піци - фото крок 5 Після закінчення часу тісто буде повністю готове до подальшої роботи. Дивитися рецепт повністью

Схожі рецепти

Тісто для ватрушок повітряне

Тісто для ватрушок повітряне

Хочу запропонувати вам на замітку свій варіант, як приготувати тісто для ватрушок повітряне та надзвичайно смачне. Якщо ви любите апетитну домашню випічку, тоді рецепт точно для вас. опис приготування: Це чудова ідея солоденького до чаю для дорослих і дітей. М'яке дріжджове тісто чудово поєдну...

читати далі
Повітряне тісто для булочок

Повітряне тісто для булочок

Дуже часто у сучасних господинь з випічкою виникають проблеми, — тісто, особливо дріжджове, довго готується, а при цьому ще й часто не вдається. Будемо виправляти ситуацію! Пишною вам випічки! опис приготування: Ні для кого не буде секретом, що домашня випічка — завжди найсмачніша, і як би наш...

читати далі
Повітряне тісто для пиріжків

Повітряне тісто для пиріжків

Це тісто стане прекрасною основою для пиріжків або біляшів. Тісто виходить легким і повітряним. При смаженні або запіканні пиріжки збільшуються в обсязі в кілька разів! опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування повітряного тіста для пиріжків. Тісто готується досить швидко, ви...

читати далі
Повітряне бісквітне тісто

Повітряне бісквітне тісто

Ніжний і легкий бісквіт для торта або будь-якого іншого десерту приготувати зовсім нескладно, головне — робити все за рецептом, з толком і розстановкою. пробуйте! опис приготування: Смачний і пишний бісквіт виходить не завжди, але цей рецепт вас не підведе ніколи. Головне чітко слідувати вказі...

читати далі
Повітряне тісто без дріжджів

Повітряне тісто без дріжджів

Приготувати повітряне тісто можна за допомогою соди і збитих білків. Тісто ніжне і легке. Стане в нагоді для млинців, oladuşek, прісних коржиків і т.д. опис приготування: Окремі яйця, збийте білки і введіть їх в готове тісто. Це тісто можна зробити солодким. Просто додайте необхідну кількість ...

читати далі