Рецепт Повітряне лимонне печиво фото

Повітряне лимонне печиво
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Борошно , Фрукти , Лимон
Вегетаріанське харчування
На полуденок , На святковий стіл
Випічка , Солодке , Печиво
Кількість порцій: 6
Час приготування: 25 хв.

Що ви скажете про додаванні до солодкої випічки невеликий кислинки? Я завжди за таке, коли це доречно. А в цьому рецепті без такого просто ніяк. І ще ми додамо трохи спецій. Буде неповторно!

Опис приготування:

Вивчіть, як приготувати повітряне лимонне печиво, це не займе у вас багато часу. Вироби будуть готові вже через 25 хвилин. Текстура буде незвичайною, ніби скоринка потріскалася, а всередині будуть бульбашки, які таять у роті. Мої діти з'їли це печиво за один присід, так що рецепт може стати популярним у вашій родині.

  • Борошно пшеничне - 300 грам
  • Цукор білий - 200 грам
  • Цукрова пудра - 60 грам
  • Лимон - 2 штуки
  • Яйце - 2 штуки
  • Кардамон мелений - 1 Чайна ложка
  • Розпушувач - 1, 5 чайних ложки
  • Сіль - 0, 5 чайних ложки
  • Ванільний екстракт - 1 Чайна ложка
  • Вершкове масло - 8 Ст. Ложок
повітряне лимонне печиво - фото крок 1
1. У глибокій мисці перемішайте борошно з розпушувачем, кардамоном і сіллю. Також дрібно натріть цедру з обох лимонів.
повітряне лимонне печиво - фото крок 2
2. В іншому посуді збийте до єдиної консистенції цукор з маслом.
повітряне лимонне печиво - фото крок 3
3. Потім додайте ваніль і яйця, продовжуючи збивати масу.
повітряне лимонне печиво - фото крок 4
4. Далі до масляною масою всипте борошняну. Замішайте тісто.
повітряне лимонне печиво - фото крок 5
5. Потім з тіста зробіть кругле печиво. Обваляйте його в цукровій пудрі.
повітряне лимонне печиво - фото крок 6
6. Випікайте печиво 13 хвилин в духовці при 180 градусах. Все просто і швидко! Приємного чаювання!

Схожі рецепти