Полудень для дитини 1 рік
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 40 хв.
Привіт всім молодим матусям, які ламають голову і не знають, що приготувати для однорічної дитини. Поділюся своїм рецептом!
Опис приготування:
Подавати такий суп можна з рубаною петрушкою і сухарями, але діткам молодшого віку краще давати його в чистому вигляді. Обов'язково спробуйте приготувати суп по цьому рецепту будинку і ви зрозумієте, що це саме те, чого не вистачало вашій дитині під час полудня. Не бійтеся експериментувати і тоді все у вас вийде.
- Кольорова капуста (суцвіття) - 20-25 штук
- Картопля - 4 штуки
- Мал - 3-4 Ст. Ложок
- Вершки - 100 мілілітрів
- Сіль, вершкове масло - За смаком
1
Промийте суцвіття цвітної капусти. Картопля очистіть і наріжте дрібними кубиками.
2
Помістіть овочі в каструлю і варіть до готовності, 20-25 хвилин.
3
Мал промийте і окремо відваріть.
4
У склянку злийте бульйон. До овочів відправте рис і пюріруйте за допомогою блендера.
5
Додайте з пюре сіль, шматочок вершкового масла і вершки. Перемішайте.
6
Готово! Смачного!
