Плов з куркою в мікрохвильовці
(покроковий рецепт з фото)
Цей простий рецепт плову з куркою в мікрохвильовці я зазвичай згадую влітку, коли в спеку над плитою стояти просто немає сил! У мікрохвильовці ж блюдо виходить і швидше, і над жаром стояти не треба!
Рецепт приготування плову з куркою в мікрохвильовці УЕ точно не можна віднести до розряду складних страв, принаймні, ви завжди можете піти з кухні, не боячись, що на кухні без вас щось станеться, "втече" або пригорить. Просто і смачно, спробуйте!
- Мал - 300 грам
- Курка - 400 грам
- Цибуля - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Спеції - За смаком
1. Курку нарізаємо шматочками або готуємо цілком. Натираємо спеціями і на повній потужності під кришкою готуємо 10 хвилин.
2. Цибуля і моркву тим часом моєму, чистимо і дрібно шаткуємо. Коли час вийде - поверх курки викладаємо овочі, додамо масло і спеції. Готуємо ще 10 хвилин на повній потужності.
3. Далі перекладаємо весь вміст в каструлю, засипаємо зверху добре промитий рис і заливаємо водою, щоб вона піднімалася на 1-2 пальця над рисом. Готуємо ще 10 хвилин, по необхідності додамо ще солі і спецій.
4. Перевіряємо, чи все добре. Якщо рис ще не готовий - додамо ще води, спецій, і готуємо ще 10 хвилин. Потім перемішаємо - і можна подавати!
