Плов в мікрохвильовці з куркою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-7
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Спробуйте приготувати плов з куркою прямо у вашій мікрохвильовці! Будьте впевнені, плов вийде таким як треба: розсипчаста, ситним і ароматним. Вам буде потрібно докласти мінімум зусиль, рекомендую!
Опис приготування:
До вашої уваги - простий рецепт приготування плову в мікрохвильовці з куркою. Попередньо обсмажте на сковороді м'ясо, цибулю і моркву. Додайте спеції і томатну пасту, влийте воду і доведіть м'ясо з овочами до готовності. На другому етапі потрібно додати рис і влити гарячу воду. Готувати в мікрохвильовці до повної готовності рису. Хай щастить!
- Мал - 1 Склянка
- Куряча грудка - 400 грам
- Морква - 2 штуки
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Часник - 2 зубчики
- Паста томатна - 2 Ст. Ложки
- Вода - 4 склянки
Рис промийте і залийте чистою водою.
М'ясо курки нарізаємо середніми кубиками.
Моркву натріть на крупній тертці.
Цибулю дрібно поріжте.
Розігріваємо на сковороді рослинне масло. Викладаємо курку і швидко обсмажуємо, поки м'ясо не побіліє. Відразу ж додаємо цибулю і смажимо до його прозорості.
Кладемо моркву і смажимо ще 5-7 хвилин.
Вливаємо гарячу воду, доводимо до кипіння. Тушкуємо м'ясо до готовності, під кришкою. В кінці додаємо томатну пасту і спеції, перемішуємо, доводимо до готовності.
У глибоку жароміцних форму викладаємо готове м'ясо з підливою. Зливаємо з рису воду і кладемо поверх м'яса рівним шаром. Вливаємо гарячу воду, щоб закрила рис трохи вище 1-2 см. Накриваємо форму кришкою і ставимо в мікрохвильовку і готуємо на низькій потужності 15 хвилин. Рис повинен поглинути всю рідину.
Смачного!
