Рецепт Підлива з курячого філе зі сметаною фото

Підлива з курячого філе зі сметаною
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Птах , Курка , Куряче філе
Дієтичне харчування , Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю
Гарячі страви
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 30 хв.

Серед моїх улюблених гарячих страв на швидку руку цей рецепт, безсумнівно, в лідерах. Швидко, дуже смачно, вельми ситно і чудово поєднується з абсолютно будь-яким гарніром. Хіба не чудово? запам'ятовуйте!

Опис приготування:

Покажу вам нескладний і дуже класний спосіб, як приготувати підливу з курячого філе зі сметаною. Хочу відразу звернути вашу увагу на те, що це базовий рецепт, але при бажанні можете його завжди доповнювати спеціями, різними сушеними і свіжими травами, гострим соусом, наприклад. Густоту підливи теж можете варіювати за смаком і залежно від того, що у вас буде на гарнір.

  • Куряче філе - 600 грам
  • Крем - 150 грам
  • Цибулина - 1 штука
  • Зелень, сіль і спеції - За смаком
  • Рослинна олія - За смаком (для смаження)
підлива з курячого філе зі сметаною - фото крок 1
1. На сковороду рослинною олією викладіть нарізане кубиками філе.
підлива з курячого філе зі сметаною - фото крок 2
2. На середньому вогні, періодично помішуючи, обсмажте.
підлива з курячого філе зі сметаною - фото крок 3
3. Викладіть подрібнену цибулю і (по бажанню) часник.
підлива з курячого філе зі сметаною - фото крок 4
4. Продовжуйте обсмажувати до готовності курочки і м'якості цибулі.
підлива з курячого філе зі сметаною - фото крок 5
5. Додайте сметану, перемішайте. При необхідності влийте трохи води або бульйону.
підлива з курячого філе зі сметаною - фото крок 6
6. Гасіть ще пару хвилин, після додайте зелень і відразу ж подавайте підливу до столу.
Смачного!

Схожі рецепти