Піца з кукурудзою і ковбасою
(покроковий рецепт з фото)
Піца з кукурудзою і ковбасою готується з тіста, вашої улюбленої ковбаси і консервованої кукурудзи - звичайної або маленьких качанів бебі-корн. Додамо також помідорів, болгарського перцю, цибулі та сиру.
Як приготувати піцу з кукурудзою і ковбасою?
1. Приготуйте основу для піци, змішавши просіяне борошно, розпушувач, воду і оливкове масло. Замісити тісто. Воно дожно бути досить м'яке і еластичне. У мене на перший крок йде хвилин 10. Потім розкачати тісто (товщина - 0, 5 см) і викладіть на деко. Деко застеліть пергаментним папером.
2. Духовку дозволите на 190 градусів.
3. Змастіть викладене на деко тісто томатним пюре.
4. Помідор, цибулину і болгарський перець промийте, очистіть і наріжте півкільцями. Викладіть на основу.
5. Наріжте ковбасу кружечками і також викладіть на основу для піци.
6. Розподіліть по основі кукурудзу.
7. Випікайте піцу з кукурудзою і ковбасою в розігрітій до 190 градусів духовці не більше 15 хвилин.
8. За допомогою гострого ножа "нашкріб" пармезан (можна просто тонко нарізати) і прикрасьте готову піцу.
Піца з кукурудзою і ковбасою готова!
Смачного!
- Борошно - 1, 5 склянки
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Вода - 100 мілілітрів
- Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
- Ковбаса - 60 грам
- Сир пармезан - 100 грам (або інший твердий)
- Томатне пюре (протерті помідори) - 5-6 Ст. Ложок
- Сіль, перець мелений - - За смаком
- Цибулина синя - 1 штука
- Болгарський перець - 1 штука
- Помідор - 1-2 штук
- Кукурудза консервована - 3-4 Ст. Ложок
1. Приготуйте основу для піци, змішавши просіяне борошно, розпушувач, воду і оливкове масло. Замісити тісто. Воно дожно бути досить м'яке і еластичне. У мене на перший крок йде хвилин 10. Потім розкачати тісто (товщина - 0, 5 см) і викладіть на деко. Деко застеліть пергаментним папером.
2. Духовку дозволите на 190 градусів.
3. Змастіть викладене на деко тісто томатним пюре.
4. Помідор, цибулину і болгарський перець промийте, очистіть і наріжте півкільцями. Викладіть на основу.
5. Наріжте ковбасу кружечками і також викладіть на основу для піци.
6. Розподіліть по основі кукурудзу.
7. Випікайте піцу з кукурудзою і ковбасою в розігрітій до 190 градусів духовці не більше 15 хвилин.
8. За допомогою гострого ножа "нашкріб" пармезан (можна просто тонко нарізати) і прикрасьте готову піцу.
Піца з кукурудзою і ковбасою готова!
Смачного!
