Піца проста без дріжджів
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Якщо ви не любите дріжджове тісто, то можете приготувати піцу на основі листкового. До того ж, цей рецепт простий у приготуванні, так як ви можете використовувати готове листкове тісто, розморозивши його.
Опис приготування:
Щоб зробити смачну піцу, вам не обов'язково возитися з дріжджовим тестом. Досить просто придбати готове листкове тісто, розморозити його і запекти з куркою, грибами і сиром. Щоб приготувати піцу просту без дріжджів, уважно вивчіть цей рецепт.
- Тісто листкове - 300 грам
- Куряче філе - 150 грам
- Печериці - 150 грам
- Цибуля ріпчаста - 50 грам
- Сир твердий - 100 грам
- Кетчуп - 2 Ст. Ложки
- Сіль, перець, паприка - За смаком
Куряче філе вимийте і висушіть. Наріжте його соломкою, приправте сіллю, перцем і паприкою. Обсмажте курку на рослинному маслі до рум'яної скоринки.
Вимийте шампіньйони, обсушити їх і наріжте пластинками. Також обсмажте їх на рослинному маслі, щоб печериці придбали золотистий відтінок.
Разморозьте листкове тісто для піци, розкачайте його в пласт. Змастіть тісто кетчупом.
Викладіть на тісто шматочки курки, рівномірно розподіливши його по всій площі. Також вступите і з обсмаженими печерицями.
Очистіть і вимийте ріпчаста цибуля. Наріжте його півкільцями і викладіть поверх курки з грибами. Посипте все тертим сиром і викладіть на деко. Запікайте піцу в духовці двадцять хвилин при температурі двісті градусів.
