Пельмені в духовці з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви раніше знали тільки один спосіб приготування пельменів, То пропоную поглянути на це блюдо по-новому. Рецепт, як приготувати пельмені в духовці з сиром, подарує вам ситний, смачний обід.
Ця пельменна запіканка сподобається абсолютно всім. Завдяки сметанно-яєчної заливанні тісто виходить ніжним, розпареним. З смачним соусом це блюдо буде хітом на вашому столі. А готується все до банального просто.
- Пельмені - 1 кілограм
- Крем - 450-500 мілілітрів
- Сир - 200 грам
- Яйця - 5 штук
- Сіль, перець - За смаком
- Цибуля - 2 штуки
- Масло рослинне - 1 Ст. Ложка
1. Цибуля наріжте четвертькольцами.
2. Обсмажте на олії до напівпрозорості.
3. Яйця збийте зі сметаною, сіль і poperčite.
4. Форму для випічки змастіть рослинною олією. Викладіть у форму пельмені, зверху укрийте підсмаженою цибулею. Рівномірно розподіліть заливку.
5. Сир натріть на великій тертці і викладіть його на пельмені. Випікайте 30-40 хвилин при температурі 200 градусів. Через 10-15 хвилин після початку запікання накрийте форму фольгою.
6. Наше блюдо готово!
