Печиво «мавпочки» на новий рік
(покроковий рецепт з фото)
Цього року нас чекає вогненна мавпа. Сподіватимемося, що нам вона принесе тільки успіх. Рік потрібно гідно зустріти. Тому дізнайтеся, як приготувати печиво "мавпочка" на новий рік.
Таке печиво відмінно робити з дітками. Ось вони будуть раді! Дуже смачно подавати печиво з молоком. Пробуйте, фантазуйте. Мавпочок можна зробити різних, як вам підкаже фантазія.
- Вершкове масло - 100 грам
- Борошно пшеніяная - 2 склянки
- Яєчний жовток - 2 штуки
- Какао порошок - 3 Ст. Ложки
- Цукор - 5-6 Ст. Ложок
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
Розповідаю, як приготувати печиво "мавпочки" на новий рік. Для початку в миску просійте борошно. Додайте цукор і розпушувач. Змішайте.
На великій тертці натріть заморожене вершкове масло, додайте жовтки.
Злегка перемішайте борошно з маслом, потім розділіть тісто на 2 частини. Одну залиште як є, а в іншу додайте какао порошок і 1 ст. Ложку води. Замісити два види тесту: темне і світле.
Кожен вид тесту упакуйте в окремий пакет. Покладіть в холодильник на 1 час. Масло всередині тесту знову застигне. Тісто схопиться і буде дуже схоже на пластилін, нам так буде зручніше формувати печеньки.
