Рецепт Паска в мультиварці «Panasonic» фото

Паска в мультиварці «Panasonic»
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Борошно , Молочні продукти , Яйця , Молоко
Низькокалорійні
На святковий стіл , Пасха
Випічка , Пироги
Кількість порцій: 10
Час приготування: 3 г. 0 хв.

Найчастіше паски випікають в духовці, проте пропонуємо рецепт, як приготувати паску в мультиварці"Панасонік" . За даним рецептом, зробивши таке тісто, можна приготувати паску і в духовці.

Опис приготування:

Процес випічки в мультиварці набагато простіше, ніж в духовці, адже точно нічого не пригорить. Якщо дотримуватися правильні пропорції, виходить неймовірно смачна випічка. До тесту можна додати родзинки, цукати, мак, корицю.

  • Молоко - 250 мілілітрів
  • Дріжджі - 25 грам
  • Цукор - 175 грам
  • Борошно - 600 грам
  • Куряче яйце - 3 штуки
  • Сіль - 0, 5 чайних ложки
  • Олія - 120 грам
  • Rafinirovannoe масло - 30 грам
  • Цукрова пудра - 250 грам
  • Лимонна кислота або лимонний сік - 1 Ст. Ложка
  • Прикраси і ваніль - За смаком
паска в мультиварці
1. Щоб приготувати опару, розводимо дріжджі в підігрітому молоці, всипаємо цукор, борошно і ретельно перемішуємо. Накриваємо отриману суміш рушником і залишаємо при кімнатній температурі. Необхідно, щоб опара піднялася.
паска в мультиварці
2. Вбиваємо два яйця і один жовток, всипаємо цукор, все збиваємо вінчиком.
паска в мультиварці
3. Додаємо сіль, ваніль і ретельно збиваємо все віночком або блендером.
паска в мультиварці
4. Просіяне борошно всипаємо порційно.
паска в мультиварці
5. Додаємо до тесту розм'якшене вершкове масло і замішуємо його.
паска в мультиварці
6. Кладемо готове тісто в миску, закриваємо плівкою і відставляємо.
паска в мультиварці
7. Своїм та висушуємо родзинки, дістаємо тісто і змішуємо його з родзинками.
паска в мультиварці
8. Вимішуємо тісто.
паска в мультиварці
9. Перекладаємо тісто в мисці, накриваємо рушником і залишаємо, щоб воно піднялося.
паска в мультиварці
10. Чашу змащуємо маслом і відправляємо в неї тісто. Закриваємо кришку мультиварки, включаємо функцію"Підігрів" на п'ятнадцять хвилин, потім відключаємо, тісто має піднятися рази в два-три.
паска в мультиварці
11. Випікаємо при режимі «Випічка» півтори години.
паска в мультиварці
12. Готову паску дістаємо з мультиварки і залишаємо остигати.
паска в мультиварці
13. Готуємо білкову глазур, змішуючи охолоджений білок з цукровою пудрою і лимонним соком. Покриваємо нею паску, чекаємо, поки застигне. Все готово, можна пробувати.

Схожі рецепти