Оселедець під шубою класичний рецепт
(покроковий рецепт з фото)
Представляю вам простий класичний рецепт оселедця під шубою, яким наша сім'я користується вже протягом багатьох років. Блюдо виходить дуже смачним і красивим як на фото!
Відваріть буряк, картопля і морква. Оселедець очистіть і наріжте кубиками, остиглі і очищені овочі натріть на тертці. Лук подрібніть. Викладіть всі інгредієнти шарами, змащуючи кожен шар майонезом. Поставте на годину-дві в холодильнику і насолоджуйтеся оселедцем під шубою!
- Оселедець солоний - 300 грам
- Буряк - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Картопля - 4 штуки
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Майонез - 150 грам
Для приготування салату оселедець під шубою нам потрібно спочатку очистити оселедець. Нарізати дрібними кубиками. Викласти на плоске блюдо. Нарізати дрібно цибулю. Викласти його поверх оселедця. Полити майонезом.
Картоплю відварити в мундирі і очистити. Натерти на тертці і викласти наступним шаром на оселедець.
Змастити майонезом. Тепер очистити відварну велику моркву. Натерти на тертці і викласти наступним шаром. Змастити майонезом.
Відварну велику буряк натріть на дрібній тертці. Викладіть наступним шаром. Додати сіль, змастіть майонезом. Добре розподіліть майонез по всьому салату мокрою ложкою. Так салат рівномірно просочиться і буде смачніше. Поставте салат в холод на пару годин.
Прикрасьте салат довільно перед подачею і подайте до столу.
