Оладки з кабачків з сиром

Оладки з кабачків з сиром
Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 30 хв.
Оладки з кабачків дуже смачні, до того ж, в шинку міститься багато мінералів і вітамінів, так що блюдо можна цілком вважати корисним і поживним. Рекомендую хоча б раз спробувати!

опис приготування:

Кабачки дуже корисні для людського організму, вони виводять з організму токсичні речовини, надлишок води і холестерину. Також вони благотворно впливають на стан шкіри.

багато хто думає, що все то, що корисно, абсолютно несмачно. але подивіться, як приготувати оладки з кабачків з сиром, і переконайтеся в зворотному!


  • Кабачок— 1 штука
  • сир— 100 грам
  • яйце— 1 штука
  • борошно— 2-4 Ст. ложок
  • сіль, перець, зелень— За смаком
  • Рослинна олія— 2-3 Ст. ложок
Оладки з кабачків з сиром - фото крок 1 1. Підготуйте продукти: вимийте кабачок, зелень і яйце. Муки може знадобитися від 2 столових ложок (з гіркою) до чотирьох, залежить від соковитості кабачка.

Оладки з кабачків з сиром - фото крок 2 2. У кабачка відріжте хвостик. Натріть його на крупній тертці, відіжміть руками сік (він нам не знадобиться). Не поспішайте солити, інакше знову виділиться сік.

Оладки з кабачків з сиром - фото крок 3 3. Яйце змішайте з сіллю і перцем меленим, а також з двома столовими ложками борошна. Перемішайте доти, поки маса не стане однорідною.

Оладки з кабачків з сиром - фото крок 4 4. До тертому кабачку додайте дрібно порізану зелень, тертий на крупній тертці сир і яєчно-борошняну масу.

Оладки з кабачків з сиром - фото крок 5 5. перемішайте. Оцініть консистенцію оладок. Якщо тісто рідкуватий, додайте борошна ще пару ложок і знову перемішайте.

Оладки з кабачків з сиром - фото крок 6 6. Розігрійте сковороду з маслом, столовою ложкою викладайте на неї Кабачково-сирне тісто, формуючи круглі або овальні оладки. Смажте до появи золотистої скоринки з обох сторін. Готові оладки подавайте зі сметаною або томатним соусом, кетчупом. приємного!

Схожі рецепти

Швидкі оладки з кабачків

Швидкі оладки з кабачків

Коли сезон овочів в самому розпалі, хочеться різноманітних страв. І кабачки в цьому плані універсальні, з них є безліч простих і доступних закусок або других страв. Отже, швидкі оладки… опис приготування: Кабачкові оладки подавайте тепленькими зі сметаною, вони ніжні, м'які, просто таю в роті....

читати далі
Дієтичні оладки з кабачків

Дієтичні оладки з кабачків

Оладки з овочів містять на порядок менше калорій, ніж інші види цієї страви. звичайно, зовсім без калорій не обійтися - адже для смаження так чи інакше доводиться використовувати масло. опис приготування: просте, смачна страва. Потріть очищений кабачок, додайте до нього подрібнену зелень, порі...

читати далі
Оладки з кабачків без глютену

Оладки з кабачків без глютену

Зазвичай оладки з кабачків виходять такими ніжними і соковитими, що можуть здатися не до кінця приготованими. Цю проблему легко вирішити, якщо додати в тісто кукурудзяне борошно. опис приготування: Докладніше, як приготувати оладки з кабачків з кукурудзяним борошном, я розповім нижче. Якщо каб...

читати далі
Оладки з кабачків без борошна

Оладки з кабачків без борошна

Смачна страва з кабачків можна приготувати і без додавання пшеничного борошна, замінюючи її картопляним або кукурудзяним крохмалем. Ділюся з вами рецептом смачних і швидких оладок. опис приготування: Кабачкові оладки дуже швидко готуються, але також швидко і з'їдаються, тому обов'язково пригот...

читати далі
Оладки з кабачків дієтичні

Оладки з кабачків дієтичні

Ці оладки чудово підійдуть для сніданку, полудня або навіть вечері. Адже вони не можуть нашкодити фігурі. швидко смажаться, а значить менше вберуть масла. Ці оладки сподобаються і дорослим, і дітям! опис приготування: У тісто, при бажанні, ви можете додати зелень і нарізаний часник. Обсмажуват...

читати далі