Оладки на кислому сметані
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 20 хв.
Якщо у вас залишилася кисла сметана, або ж просто у вас застоялася сметана на полиці холодильника, її можна застосувати для дуже смачної страви, готуємо оладки на кислому сметані.
Опис приготування:
Оладки на кислому сметані можна приготувати солодкі, можна їх зробити з зеленню і часником. Оладки виходять дуже смачними, ніжними, апетитними. Подавати оладки до столу можна з різними ягодами або фруктами, можна додати сметану, мідь, варення або джем. Якщо ваша сметана скиснула, навіть і не думайте її викидати, приготуйте такі оладки.
- Кисла крем - 250 грам
- Яйця курячі - 1 штука
- Борошно пшеничне - 6-7 Ст. Ложок
- Сіль - 1 щіпка
- Цукор - За смаком
- Масло рослинне - 4 Ст. Ложки
- Розпушувач тіста - 1 Чайна ложка
Підготуйте продукти за списком.
Кислу сметану перекладіть в миску, додайте куряче яйце.
Додайте в сметану пшеничне борошно, сіль і цукор.
Кількість борошна варіюйте. Можна зробити не солодкі оладки, тоді замість цукру додайте мелений перець і сіль. Додайте розпушувач.
Перемішайте все до однорідності.
Смажте оладки на рослинному маслі по кілька хвилин з кожного боку.
Смачного!
