Новорічний салат «щурик»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 15 хв.
Такий салат прикрасить новорічний стіл. Гості точно будуть від нього в захваті, так як наступаючий Новий 2020 рік - рік Щура. Беріть рецепт на замітку!
Опис приготування:
Головний інгредієнт в даному салаті - відварна куряча грудка. Її сміливо можна замінити на копчену. Маринована цибуля і огірки роблять салат більш соковитим. Готувати такий салат можна напередодні Нового 2020 року.
- Яйця - 2 штуки (відварні)
- Картопля - 1 штука (відвареної)
- Огірки - 2 штуки (мариновані)
- Чорнослив - 2 штуки
- Куряча грудка - 100 грам (відварна)
- Цибуля - 1/2 штуки
- Сіль - 1 щіпка
- Цукор - 1 щіпка
- Майонез - 50 грам
- Лист салату - 1 штука
- Оцет 9% - 1 Ст. Ложка
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Викладіть в формі щура на блюдо натертий на крупній тертці варену картоплю.
Змастіть майонезом.
Куряче філе розділіть на волокна і викладіть поверх картоплі.
Цибуля наріжте півкільцями, залийте його оцтом, додайте сіль і цукор. Залиште його на 15 хвилин.
Викладіть цибулю на м'ясо.
Огірки наріжте кубиками і викладіть поверх салату.
Жовтки натріть на дрібній тертці і викладіть наступним шаром. Змастіть майонезом.
Потім викладіть терті на дрібній тертці яєчні білки.
Ось такий салат вийшов! відмінних свят!
