Млинці з какао
(покроковий рецепт з фото)
Збираєте дітей в школу і хочете смачно і ситно нагодувати? Проблема вирішена! Приготуйте ці чудові млинці з какао. Вони обов'язково сподобаються вашим діткам, та й вам теж.
Смачні млинці з какао готуємо так. Розігрійте 600 мл. Молока і воду до кімнатної температури, змішайте зі збитими яйцями, сіллю, цукром і борошном. Добре розмішайте. Розігрійте молоко і розтопіть в ньому шоколад, додайте какао-порошок, перемішайте і влийте в тісто. Залиште тісто на 20 хвилин, потім випікаючи млинці на розігрітій сковороді. Подавайте на стіл полив рідким медом або фруктовим сиропом. Смачного!
- Шоколад - 50 грам
- Молоко - 700 мілілітрів
- Вода - 300 мілілітрів
- Яйця - 3 штуки
- Борошно - 2 склянки
- Какао-порошок - 1, 5 Ст. Ложки
- Цукор - 4 Ст. Ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
Збийте яйця і влийте до них підігріту суміш води і 600 мл. Молока. Додайте сіль і цукор, добре перемішайте.
Потім додайте борошно і збийте міксером.
Молоко, що залишилося розігрійте і покладіть в нього шматочки шоколаду. Розмішуйте до повного розчинення шоколаду. Потім додайте какао-порошок і перемішайте.
Додайте шоколадну суміш в тісто, збийте і залиште на 20 хвилин.
Потім випікаючи млинці на розігрітій сковороді.
