Мафіни з фейхоа
(покроковий рецепт з фото)
Універсальний і смачний десерт до чаю. Можна подавати для повсякденного столу або спекти до свята. Як приготувати маффіни з фейхоа, підкаже покрокова інструкція з фотографіями.
Мафіни з начинкою сподобаються вашим близьким і друзям. Це відмінний десерт і альтернатива торта, їх вже відразу можна подавати порційно до чаю. Замість фейхоа можна додавати абсолютно різну начинку, яку ви більше любите. Готуються такі мафіни дуже просто, а виходить їх досить багато.
- Борошно - 3 склянки
- Розпушувач - 1 штука
- Цукровий пісок - 1 Склянка
- Яйця - 3 штуки
- Молоко - 350 мілілітрів
- Фейхоа - 300 грам
- Олія - 125 грам
- Ванільний цукор - 1 штука
1. Насамперед одготавліваем всі необхідні для приготування інгредієнти.
2. Борошно просіваємо в будь-яку глибоку ємність, додаємо до неї ваніль і цукор.
3. В окремій мисочці змішуємо молоко з яйцями і варенням з фейхоа.
4. На паровій бані або в мікрохвильовій печі розтоплюємо вершкове масло.
5. З'єднуємо борошно з яєчно-молочною сумішшю, потім вводимо розтоплене масло, все ретельно перемішуємо.
6. Форми для випікання кексів змащуємо маслом, викладаємо в них наше тісто (не до самого верху, т.К. Маффіни ще піднімуться).
7. Випікаємо маффіни в розігрітому до 220 градусів духовці близько півгодини. Готовність перевіряйте сірником.
