М'ясний пиріг на швидку руку
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Смачний і ситний пиріг припаде до смаку всім, особливо чоловікам. А головне, що готується цей м'ясний пиріг на швидку руку - вам не доведеться витрачати багато часу і сил на його приготування!
Опис приготування:
Хочете порадувати своїх чоловіків смачним і ситним вечерею? Тоді вам потрібен цей рецепт приготування м'ясного пирога на швидку руку. Чому чоловіків? Та тому що жінки зазвичай на ніч не їдять таке ситне блюдо Хоча таким пирогом не соромно і гостей пригощати. Дотримуйтесь вказівок рецепта страви з фото і у вас вийде чудовий вечеря.
- Майонез - 250 грам
- Крем - 250 грам
- Яйця - 3 штуки
- Борошно - 350 грам
- Сода - 1 Чайна ложка
- Сіль - 2/3 чайних ложки
- М'ясо - 300-400 грам
- Картопля - 3-4 штук
- Лук порей або ріпчаста - 2 штуки
- Перець чорний мелений - 2 щіпки
Змішати сметану з майонезом, додати яйця і перемішати.
Додати борошно, змішану з содою і замісити тісто. Воно не повинно бути густим!
Нарізаємо півкільцями цибулю порей.
Сире м'ясо очистити від прожилок і нарізати дрібними кубиками.
Картопля чистим, миємо й нарізаємо маленькими кубиками.
Робимо начинку для пирога. Для цього змішуємо м'ясо, цибуля і картопля. Солимо і перчимо.
Форму для випічки змащуємо маслом і викладаємо в неї половину тесту. Руки краще змочити водою або рослинним маслом.
На шар тіста викладаємо начинку, разравниваем.
Вкриваємо начинку тістом. Ставимо в духовку випікатися при температурі 180 градусів приблизно на 1 час. Якщо верх пирога пригорає - накрийте його фольгою.
