Легкий рецепт пончиків
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10-12
Час приготування: 1 г. 30 хв.
Яскраві і смачні пончики завжди піднімуть настрій дітлахам. Рекомендую прочитати і дізнатися, як приготувати легкий рецепт пончиків для вас і вашої родини. З дітьми готувати пончики ще веселіше.
Опис приготування:
Коли моїм дітям нема чим зайнятися, вони завжди проявляють бажання приготувати щось смачне. Пончики - це ідеальний варіант для готування з дітьми. Там можна проявити фантазію в прикрасі пончиків, також процес піде значно швидше і веселіше. Пончики за моїм рецептом виходять повітряними, легкими і дуже смачними.
- Борошно пшеничне - 400 грам
- Сухі дріжджі - 2 чайних ложки
- Цукор - 3 Ст. Ложки
- Сіль - 1/2 чайних ложки
- Молоко - 1-2 склянок (молоко тепле)
- Яйця курячі - 3 штуки
- Масло рослинне - частина (масло для смаження)
- Ванілін - 1 щіпка
У чаші блендера змішайте борошно і дріжджі. Влийте тепле молоко, додайте сіль, цукор, яйця і ванілін. Все перемішайте на низькій швидкості.
Накрийте тісто плівкою, залиште його підходити на 1 час.
Коли тісто підійде, присипте робочу поверхню борошном і розкачати тісто тонким шаром.
Виріжте кружечки і дайте їм ще підійти 15 хвилин.
Поки пончики підходять, розігрійте масло на низькій температурі в глибокій посудині до 180 градусів.
Смажте пончики з обох боків до золотистого кольору. Викладайте прожаренние пончики на паперові серветки.
