Рецепт Лазанья з м'ясом в мультиварці фото

Лазанья з м'ясом в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Італійська кухня
М'ясо , Овочі , Фарш
Дієтичне харчування
На обід , На вечерю
Гарячі страви , Запіканка
Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 г. 15 хв.

Приготуйте на вечерю поживна і смачна страва - лазанью з м'ясом. А щоб не витрачати багато сил після робочого дня, скористайтеся своєю вірною помічницею - мультиваркою.

Опис приготування:

Нашу запіканку готуватимемо в три етапи. Поріжте цибулю, подрібніть в блендері помідори і часник. Обсмажте в чашу мультиварки цибулю, додайте фарш, потім помідори і протушкувати. Звільніть мультиварку і приступайте до другого етапу - соусу бешамель. Розтопити вершкове масло, додайте борошно, молоко, сіль, спеції і, постійно помішуючи, дати 5 хвилин покипіти. Соус також поки видаліть в окремий посуд. Тепер заключний етап - змастіть мультиварку маслом, покладіть на дно пластину лазаньї, змастіть її соусом і викладіть шар фаршу. Далі знову лазіння, соус і фарш. Викладайте шарами, поки не закінчаться інгредієнти. Зверху посипте тертим сиром і готуйте в режимі випічки 40 хвилин. На стіл подавайте в теплому вигляді. Смачного!

  • Фарш м'ясний - 500 грам
  • Сир - 100 грам
  • Лист лазаньї - 10 штук
  • Цибуля - 2 штуки
  • Помідори - 4 штуки
  • Часник - 3 зубчики
  • Молоко - 2 склянки
  • Борошно - 3 Ст. Ложки
  • Вершкове масло - 2 Ст. Ложки
  • Рослинна олія - За смаком
  • Сіль, спеції - За смаком
лазанья з м'ясом в мультиварці - фото крок 1
Обсмажте в чаші мультиварки подрібнену цибулю.
лазанья з м'ясом в мультиварці - фото крок 2
Потім додайте фарш, сіль і перець і смажте до готовності м'яса.
лазанья з м'ясом в мультиварці - фото крок 3
Помідори і часник подрібніть в блендері і додайте до фаршу. Протушкувати разом до випаровування рідини і приберіть з чаші мультиварки. Вона знадобиться для приготування соусу бешамель. Розтопіть в ній вершкове масло, додайте борошно, молоко, сіль, спеції і, постійно помішуючи, дати 5 хвилин покипіти. Соус також поки видаліть в окремий посуд.
лазанья з м'ясом в мультиварці - фото крок 4
Вільну чашу мультиварки змастіть оливковою олією, покладіть на дно пластину лазаньї, змастіть її соусом і викладіть шар фаршу. Далі знову лазіння, соус і фарш. Викладайте шарами, поки не закінчаться інгредієнти. Зверху посипте тертим сиром і готуйте в режимі випічки 40 хвилин. На стіл подавайте в теплому вигляді.

Схожі рецепти