Рецепт Курячі стегна на сковороді фото

Курячі стегна на сковороді
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Птах , Курка , Курячі стегенця
Для діабетиків
На обід , На вечерю , На швидку руку
Гарячі страви
Кількість порцій: 5
Час приготування: 35 хв.

Цей рецепт завжди мене виручає, коли часу на підготовку вечері мало. Стегна виходять соковиті, ароматні і дуже смачні. На гарнір підійде будь-яка каша, пюре або макарони.

Опис приготування:

Спочатку обсмажте м'ясо в спеціях на сильному вогні до скоринки. Після чого влийте воду і протушкувати під кришкою до готовності. Хай щастить!

  • Куряче стегно - 5 штук
  • Сіль - За смаком
  • Приправа для курки - За смаком
  • Перець чорний мелений - За смаком
  • Рослинна олія - 3-4 Ст. Ложок
  • Вода - 100 мілілітрів
курячі стегна на сковороді - фото крок 1
Приготуйте продукти. Курячі стегенця ретельно вимийте, видаліть жир і залишки пір'я. Обсушити паперовою серветкою.
курячі стегна на сковороді - фото крок 2
Додати сіль по стегнах, поперчіть і посипте приправою для курки. Залиште на 5-10 хвилин.
курячі стегна на сковороді - фото крок 3
Розігрійте на сковороді рослинне масло. Покладіть стегна і обсмажте з усіх боків до красивої скоринки на сильному вогні.
курячі стегна на сковороді - фото крок 4
Влийте воду, доведіть до кипіння, зробіть тихіше вогонь, закрийте сковороду кришкою і протушкувати м'ясо хвилин 15. Спробуйте на готовність. Приємного!

Схожі рецепти