Куряча грудка в фользі в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 1 г. 20 хв.
Хочете приготувати щось смачненьке на обід або вечерю без зайвого клопоту? Тоді візьміть на замітку цей простий рецепт курячої грудки в фользі в духовці з овочами.
Опис приготування:
Це досить простий, але при цьому дуже смачний варіант, як приготувати курячу грудку в фользі в духовці. Завдяки овочам філе виходить дуже соковитим, а спеції надають приголомшливий аромат готового блюда. Спробуйте і вам обов'язково сподобається.
- Грудка куряча - 1 штука
- Помідор - 2-3 штук
- Цибулина - 1-2 штук
- Сир - 150-200 грам
- Крем - 50 грам
- Часник - 1-4 зубчиків
- Гірчичний - 1-2 чайних ложок
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
- Спеції - За смаком
- Сік лимона - За смаком
1. Набір необхідних для приготування страви інгредієнтів досить простий.
2. Втім, процес теж нескладний. Спершу потрібно зайнятися соусом. У невеликій мисці з'єднати сметану з гірчицею. Додати сіль, перець, улюблені спеції. Пропустити через прес часник і додати в мисочку. Вичавити трохи соку лимона, щоб зробити рецепт приготування курячої грудки в фользі в духовці ще більш пікантним. Все ретельно перемішати.
3. Курячі грудки вимити і акуратно зняти шкірку. Зробити невеликі надрізи зверху, щоб м'ясо краще просочилося соусом. Намазати курочку з усіх боків. Якщо є можливість, можна залишити її в холодильнику на пару годин.
4. Очистити цибулину і нарізати тонкими кільцями. Обкласти курочку з усіх боків цибулею, попередньо помістивши її на лист фольги.
5. Вимити, обсушити і нарізати кільцями помідори. Розподілити зверху лука по всій поверхні. При бажанні доповнити цей простий рецепт курячої грудки в фользі в духовці можна і іншими овочами за смаком.
6. Акуратно закрити фольгу і викласти грудку на деко. Відправити в розігріту духовку на 45-50 хвилин. Потім акуратно звільнити верх від фольги і викласти тонко нарізаний сир. Запікати до м'якості птиці.
