Рецепт Курка з кешью по-тайськи фото

Курка з кешью по-тайськи
(покроковий рецепт з фото)

Азіатська кухня
Птах , Курка , Горіхи , Кешью
Рецепти для схуднення
На обід , На вечерю
Гарячі страви
Кількість порцій: 2-4
Час приготування: 15 хв.

У скарбничку з нескладними і апетитними азіатськими стравами хочу запропонувати вам додати цей рецепт. Pikantnaya, соковита, нереально смачна курка обов'язково доведеться вам до душі. Запам'ятовуйте!

Опис приготування:

Звичайно, цей варіант, як приготувати курку з кешью по-тайськи, вельми гострий, в кращих традиціях кухні, однак при бажанні ви можете замінити чилі на солодкий перець, наприклад, додавши гостроти зовсім небагато, за смаком. Подавати таку страву рекомендую з рисом.

  • Куряча грудка - 250 грам
  • Борошно - 1 Ст. Ложка
  • Рослинна олія - 1/3 склянки
  • Часник - 1 Ст. Ложка
  • Цибулина - 1 штука
  • Кешью - 1/2 склянки
  • Гострий перець і зелену цибулю - За смаком
  • Соєвий соус - 1 Ст. Ложка
  • Вустерський соус - 1/2 Ст. Ложки
  • Вода - 3 Ст. Ложки
  • Сіль, цукор, перець - 1 щіпка
курка з кешью по-тайськи - фото крок 1
1. Ось такі інгредієнти ми будемо використовувати.
курка з кешью по-тайськи - фото крок 2
2. Насамперед поставте розігріватися масло. У невеликій мисці з'єднайте соєвий і вустерский соус, воду, щіпку солі, цукру і перцю. Ретельно перемішайте.
курка з кешью по-тайськи - фото крок 3
3. Курячі грудки вимийте, обсушити, наріжте невеликими кубиками і обваляйте в борошні.
курка з кешью по-тайськи - фото крок 4
4. У гарячому маслі обсмажте горішки буквально хвилинку. Зніміть шумівкою і відкладіть в сторону.
курка з кешью по-тайськи - фото крок 5
5. Слідом на сковороду відправте перець. Теж обсмажте буквально хвилинку і зніміть.
курка з кешью по-тайськи - фото крок 6
6. Хвилин 5 обсмажуйте курочку, поки вона не стане рум'яною. Зніміть зі сковороди і відкладіть.
курка з кешью по-тайськи - фото крок 7
7. Подрібніть овочі.
курка з кешью по-тайськи - фото крок 8
8. У розігріте масло викладіть часник. Через хвилинку додайте цибулю і інші овочі. Обсмажте пару хвилин, помішуючи.
курка з кешью по-тайськи - фото крок 9
9. Додайте заздалегідь приготовлений соус, а ще через хвилину - кешью і курку.
курка з кешью по-тайськи - фото крок 10
10. Перед подачею додайте гострий перець за смаком, перемішайте акуратно.
Ось така апетитна курка з кешью по-тайськи вийшла. Пригощайтеся!

Схожі рецепти