Курка в духовці з овочами
(покроковий рецепт з фото)
Курка в духовці з овочами вийде дуже соковитою і ситної. До того ж всі овочі дієтичні, а курка так просочиться їх соком, що пальчики оближеш.
Курку слід запікати в рукаві для запікання, подбайте про це заздалегідь. Додатково, ви можете використовувати будь-які спеції, які вам подобаються. У мене все обійшлося стандартними перцем і сіллю. Нижче прикріплена покрокова інструкція приготування курки в духовці з овочами.
- Курка - 1 кілограм
- Приправа для курки - 1 Ст. Ложка
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Цвітна капуста - 200 грам
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
- Картопля - 400 грам
- Морква - 1 штука
Добре промийте курку. Видаліть зайвий жир і пір'я. Повапните тушку сіллю і приправою. Наполягаємо півгодини.
Своїм та ріжемо картоплю.
Наріжте цибулю.
Моркву чистимо і ріжемо кружечками.
Цвітну капусту розберіть на суцвіття.
Покладіть всі овочі в одну ємність, сіль і poperčite. Перемішайте.
Перекладаємо овочі в рукав для запікання.
На овочі викладаємо курку і зав'язуємо рукав.
Перекладаємо курку в форму для запікання. Ставимо в розігріту духовку на 60 хвилин. Температура 190 градусів. Готовність перевіряйте ножем, якщо сік світлий - курка готова.
Викладаємо курку на красиве блюдо. Смачного!
