Курка в духовці на підставці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 1 г. 12 хв.
Така курка в духовці на підставці в домашніх умовах виходить вельми дієтичної, приблизно 115 кілокалорія 100 грам! Відмінний вечерю для тих, хто вважає за краще білковий корисний раціон! Дуже смачно.
Опис приготування:
Як вид, це дуже простий рецепт курки в духовці на підставці, і я впевнена, що з таким способом запікання курка виходить дійсно відмінною - пропікається рівномірно, добре виглядає і просто приголомшлива на смак! З огляду ж на низьку калорійність страви, можу точно сказати, що така вечеря принесе тільки радість, і ніяких зайвих кілограмів!
- Курка - 1.5 кілограма
- Соєвий соус - 50 грам
- Спеції - За смаком
1. Курку моєму, обсушити, натираємо спеціями і змащуємо соєвим соусом, не забуваючи обробити курку і зсередини. Залишимо маринуватися, - від півгодини до доби.
2. Розміщуємо курку на спеціальну підставку, і запікаємо в духовці при температурі 200 градусів. Якщо верх вже почне стрімко рум'янитися, - прикриємо верх курки фольгою і продовжуємо запікати, поки сік з курки при проколі буде виділятися прозорий, а не рожевий.
3. Коли курка вже готова - верхню шапочку з фольги знімемо, і даємо їй підрум'янитися ще 5 хвилин. Знімаємо з підставки і відразу ж подаємо!
