Крем з вареного згущеного молока і масла
(покроковий рецепт з фото)
Це дивовижний і дуже універсальний крем з вареного згущеного молока і масла в домашніх умовах прекрасно підійде для бісквітних коржів, рулетів і тортиків. Швидко, просто і дуже смачно.
Щоб приготувати крем з вареного згущеного молока і масла в домашніх умовах потрібно всього два основних інгредієнта. Однак при бажанні ви можете добити трохи алкоголю, ванілін або корицю, какао і т.Д..
1. Отже, з процесом все досить просто. У глибоку миску викладіть розм'якшене масло, попередньо нарізавши його невеликими кубиками.
2. Міксером на невисокій швидкості почніть збивати масло. Воно повинно вийти повітряним і пишним. Якщо додаєте ванілін, наприклад, то можете відразу всипати його в масло.
3. Почніть поступово додавати згущене молоко. Я раджу викладати по 1 ложці і збивати. Таким чином крем вийде дійсно повітряним.
4. В процесі можете урізноманітнити класичний рецепт крему з вареного згущеного молока і масла, додавши лікер або коньяк, а також какао.
5. Швидкість збільште в кінці буквально на 20 секунд.
От і все, крем готовий до використання!
- Вершкове масло - 200 грам
- Банка згущеного молока - 1 штука
- Коньяк або лікер - 1 Ст. Ложка (по бажанню)
1. Отже, з процесом все досить просто. У глибоку миску викладіть розм'якшене масло, попередньо нарізавши його невеликими кубиками.
2. Міксером на невисокій швидкості почніть збивати масло. Воно повинно вийти повітряним і пишним. Якщо додаєте ванілін, наприклад, то можете відразу всипати його в масло.
3. Почніть поступово додавати згущене молоко. Я раджу викладати по 1 ложці і збивати. Таким чином крем вийде дійсно повітряним.
4. В процесі можете урізноманітнити класичний рецепт крему з вареного згущеного молока і масла, додавши лікер або коньяк, а також какао.
5. Швидкість збільште в кінці буквально на 20 секунд.
От і все, крем готовий до використання!
