Котлети парові в мультиварці «Panasonic»
(покроковий рецепт з фото)
Ви часто балуєте себе різними смачними стравами на пару? Нещодавно, наприклад, я дізналася, що котлети парові в мультиварці "панасонік" стануть відмінним варіантом для обіду і навіть низькокалорійного вечері.
Смачний і ситний вечеря можна приготувати легко на пару, якщо у вас є мультиварка "панасонік" . Візьміть будь-який фарш на ваш смак, додайте в нього яйце, спеції і хліб, сформуйте котлети і готуйте їх на пару. Замість звичайної води помістіть в чашу картопля і залийте його 3 мультістаканамі води. В результаті у вас вийдуть і гарнір, і котлети.
- Фарш - 800 грам
- Цибуля - 1-2 штуки
- Картопля - 1-2 штук
- Хліб - 1 скибочок
- Часник - 1-2 зубчики
- Яйце - 1 штук
- Панірувальні сухарі - 100 грам
- Сіль і спеції - 1 За смаком
1. Для таких котлет можна брати будь-який готовий фарш. На цей раз у мене була свинина і індичка. Котлетки будуть смачними і з телятини з курячим філе. У будь-якому випадку беріть м'ясо або фарш на ваш смак. Додайте до нього яйце, сіль, спеції, шмат хліба (замочіть його попередньо в воді або молоці) і подрібнений за допомогою дрібної терки цибулю.
2. Фарш потрібно тепер гарненько вимішати до однорідного стану. Потім формуйте котлети і обваляйте їх в сухарях.
3. Проблему з обідом я вирішила хитро: замість звичайної води для пароварки нарізала картопля і залила його водою, а вже зверху поставила форму для пара і виклала в неї котлети.
4. Виставляємо режим "варка на пару" і закриваємо кришкою. В середньому приготування за такою програмою займає не більше 40 хвилин.
5. Коли страва буде готове, злийте воду, викладіть на блюдо картопля і котлети. Додайте шматочок вершкового масла, а також можете нарізати салат зі свіжих овочів.
