Котлети на пару в мультиварці «Redmond»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 15
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Подарував мені друг мультиварку. Стояла вона без діла, та ось я і вирішила почати в ній готувати. Так захопилася, що вже готую за власними рецептами. Пропоную дуже вдалий рецепт котлет в мультиварці.
Опис приготування:
Як приготувати котлети на пару в мультиварці"Редмонд" ? Дуже просто, Зараз я поділюся з вами своїм перевіреним рецептом. Важко собі уявити домашнє меню без котлет, приготованих з різних видів м'ясних продуктів, перекручених в фарш. Різні види мультіварок мають свій спосіб приготування страв на пару. І ось один з них.
- Куряче або індиче філе - 700 грам
- Кнопка - 100 грам
- Томатна паста - 2 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Молоко - 200 мілілітрів (для хліба)
- Спеції - За смаком
- Сіль - За смаком
Куряче або індиче м'ясо потрібно перемолоти до стану однорідного фаршу. Я для цього використовую блендер.
Білий хліб розмочити в молоці. Ріпчасту цибулю дрібно-дрібно порубати. Змішайте фарш з розмоченим м'якушем білого хліба і цибулею до отримання однорідної маси.
До отриманої маси додайте 2 ст. Ложки томатної пасти. Тепер додайте до фаршу трохи води (0, 5 склянки), сіль, перець. Знову перемішайте / збийте до однорідності.
Готувати котлети на пару ми будемо в мультиварці"Редмонд" . Дістаньте пристосування для приготування страв в мультиварці на пару. З отриманого томатного фаршу сформуйте котлети. Моя ємність складається з двох предметів. На кожну є можливість укласти котлети. Приготування котлет прискориться, так як партія буде значно більше. Згідно з інструкцією, наповніть прилад водою. На тарілку для приготування на пару викладіть сфорязикні котлетки. Саму тарілку встановіть в ємність, а пізніше в мультиварку"Редмонд" . Увімкніть режим приготування на пару. Я готую котлети за 25 хвилин в режимі"Пар" .
Ваші котлети вийдуть смачними і дуже апетитними. Томатна паста значно змінить колір фаршу. Оскільки ми не обсмажуємо котлети, а відразу готуємо їх на пару, томатна паста цікаво забарвлює фарш і робить котлети смачніше.
Котлети на пару в мультиварці"Редмонд" готові. Смачного!
