Компот з щавлю
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 20 хв.
У літній сезон пропоную приготувати компот з щавлю. Кисло-солодкий освіжаючий напій вгамує спрагу в спекотні дні, а так само зміцнить імунітет і поліпшить самопочуття.
Опис приготування:
Давайте приготуємо нетрадиційний компот - з щавлю. Рецепт незвичайний і простий одночасно! Напій виходить освіжаючий, з легкої пікантною кислинкою, І це все, що він дуже корисний і говорити не доведеться! пробуйте, готуйте вдома і радуйте рідних і близьких.
- Щавель - 200 грам
- Цукор - 150 грам
- Вода - 1 літр
Підготуйте всі інгредієнти.
Щавель промийте, видаліть стебла і обсушити.
Подрібніть щавель ножем і викладіть в каструлю.
Додайте цукор.
Перемішайте і налийте воду. Варіть щавель після закипання не більше 3 хвилин.
Щавель повинен поміняти свій яскравий зелений колір на більш темний.
Процідіть компот через сито або марлю.
Компот з щавлю готовий.
Готовий напій краще подавати охолодженим, можна з кубиками льоду.
