Картопляні смайли
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10-15
Час приготування: 40 хв.
Картопляні смайли - це оригінальна закуска з картоплі, рисових пластівців і спецій. Мені здається, що така їжа призначена для дітей. Їм буде не тільки смачно, але весело. Спробуйте!
Опис приготування:
Перед вами простий рецепт приготування картопляних смайликів. Таке блюдо дуже подобається діткам, так що відразу рекомендую готувати картоплі побільше. На додаток до картопляним смайликів зазвичай подається соус: томатний або часниковий. Вдалого приготування! сподіваюся, що мій варіант, як приготувати картопляні смайли, вам дуже сподобається.
- Картопля - 350 грам
- Крохмаль кукурудзяний - 40 грам
- Рисові пластівці - 40 грам
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Цукор - 0, 5 чайних ложки
- Перець чилі - За смаком
- Масло рослинне - 100 мілілітрів
- Борошно - 20 грам
Картоплю відварити до готовності.
Розімніть його толкушкой і змішайте з сіллю, цукром, крохмалем, перцем чилі і подрібненими в кавомолці рисовими пластівцями.
Перемішайте отриману масу, сформувавши тісто. Накрийте рушником і залиште на 15 хвилин.
На присипаному борошном столі розкачати тісто завтовшки 3 мм. Виріжте з нього кружечки.
Кожен кружечок - це майбутній смайлик. Дерев'яною паличкою робимо очі.
Ножем вирізаємо посмішку.
Присипаємо смайли борошном і обсмажуємо з обох боків на олії.
Смачного!
