Картопляні смайли
(покроковий рецепт з фото)
Картопляні смайли - це оригінальна закуска з картоплі, рисових пластівців і спецій. Мені здається, що така їжа призначена для дітей. Їм буде не тільки смачно, але весело. Спробуйте!
Перед вами простий рецепт приготування картопляних смайликів. Таке блюдо дуже подобається діткам, так що відразу рекомендую готувати картоплі побільше. На додаток до картопляним смайликів зазвичай подається соус: томатний або часниковий. Вдалого приготування! сподіваюся, що мій варіант, як приготувати картопляні смайли, вам дуже сподобається.
- Картопля - 350 грам
- Крохмаль кукурудзяний - 40 грам
- Рисові пластівці - 40 грам
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Цукор - 0, 5 чайних ложки
- Перець чилі - За смаком
- Масло рослинне - 100 мілілітрів
- Борошно - 20 грам
Картоплю відварити до готовності.
Розімніть його толкушкой і змішайте з сіллю, цукром, крохмалем, перцем чилі і подрібненими в кавомолці рисовими пластівцями.
Перемішайте отриману масу, сформувавши тісто. Накрийте рушником і залиште на 15 хвилин.
На присипаному борошном столі розкачати тісто завтовшки 3 мм. Виріжте з нього кружечки.
Кожен кружечок - це майбутній смайлик. Дерев'яною паличкою робимо очі.
Ножем вирізаємо посмішку.
Присипаємо смайли борошном і обсмажуємо з обох боків на олії.
Смачного!
