Картопляне тісто для піци
(покроковий рецепт з фото)
Дуже смачний і ситний варіант картопляного тіста для піци. М'яке тісто з картоплі поєднується з будь-якими начинками, залишилося тільки вибрати найулюбленішу!
Любіть піцу в усіх її проявах? Рекомендую спробувати такий цікавий і смачний оригінальний варіант. Приготувати картопляне тісто для піци дуже просто, а якщо відварити картоплю заздалегідь, то ще вийде і досить швидко. Особливих кулінарних навичок не потрібно, впорається навіть новачок. Залишилося визначитися з начинкою і побалувати своїх близьких цієї смачної і ситної піцою. Відмінний варіант для вечері або перекусу протягом дня.
- Картопля - 4 штуки (відварений в мундирі)
- Борошно - 80 грам
- Яйце - 1 штука
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Цукор - 1/3 чайних ложки
- Начинка - За смаком (будь-яка)
- Кетчуп - 1 Ст. Ложка (для соусу)
- Майонез - 1 Ст. Ложка (для соусу)
Підготуйте всі інгредієнти для тіста. Картопля заздалегідь відварити в мундирі і дайте охолонути.
Натріть картоплю на крупній тертці і перекладіть в глибоку миску.
Додайте яйце, сіль і цукор.
Перемішайте і додайте борошно.
Замісити м'яке тісто.
Форму для випічки змастіть маслом і присипте борошном. Розподіліть готове тісто, формуючи невеликі бортики.
Змастіть тісто соусом з кетчупу і майонезу. Посипте за бажанням соус улюбленими спеціями, у мене орегано.
Зверху розподіліть рівномірно будь-яку улюблену начинку. У мене ковбаса, цибуля і мариновані огірочки.
Посипте начинку тертим сиром. Випікайте при 180 градусах 30 хвилин.
Піца на картопляному тісті готова. Смачного!
