Картопляна запіканка з брокколі та сиром
(покроковий рецепт з фото)
Вся моя родина знає, що я люблю запіканки. Готую їх як у свята, так і просто на вечерю в будній день. Та й мої домочадці теж пристрастилися до цього гарячого. Ділюся одним рецептом і з вами.
Тепер ви теж дізнаєтеся, як приготувати картопляну запіканку з брокколі та сиром. За що я люблю такі страви, так це за те, що підготовка займає мінімум часу. Залишається тільки почекати, поки вона настоїться в духовці, а сир добре розплавиться.
- Брокколі - 400 грам
- Картопляне пюре - 400 грам
- Крем 15% - 100 грам
- Сир "дор блю" - 70 грам
Заздалегідь приготуйте картопляне пюре за улюбленим рецептом. Брокколі промийте, розберіть на суцвіття і поваріть хвилини 4 в кип'яченій підсоленій воді.
Приготуйте форму для випічки і застеліть її пергаментним папером. Покладіть на її дно картопляне пюре.
Спинний інвестувати брокколі, трохи вдавлюючи його в пюре. Далі змастіть все сметаною.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Сир наріжте тонкими скибочками і укладіть останнім шаром.
Готуйте запіканку в духовці півгодини. Дайте трохи їй настоятися, витягніть з форми і розріжте на порції. Смачного!
