Капустяна запіканка в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Не знаю, як приготувати капустяну запіканку в мультиварці? Немає нічого простіше - пропоную вам простий рецепт цього смачного і доступного страви!
Опис приготування:
Одне з безперечних достоїнств мультиварки полягає в тому, що її власницям не страшний літню спеку - навіть в розпал липневої спеки в мультиварці можна приготувати улюблені страви, НЕ задіюючи духовку. Коли починається сезон молодої капусти, я цим щосили користуюся - вже так люблю капустяні пироги-пиріжки-запіканки, що довго без них не можу! ;) Якщо ви теж - випробуйте цей простий рецепт капустяної запіканки в мультиварці.
Рецепт:
Капустки позбавляємо від верхніх листів, дрібно шаткуємо.
Збиваємо яйця, додаємо кефір, розтоплене вершкове масло, сіль, спеції і панірувальні сухарі.
Вводимо цю суміш в капусту, перемішуємо. За бажанням можна додати дрібно нарізані копченості або попередньо обсмажені гриби.
Чашу мультиварки змащуємо маслом, викладаємо масу.
Зверху посипаємо тертим сиром.
Готуємо на режимі «Гасіння» півгодини, а потім ще стільки ж на режимі «Випічка».
Готову запіканку нарізаємо порційними шматками прямо в мультиварці (так буде набагато простіше діставати, і доповнення, яка безсумнівно буде потрібно, залишиться теплою) і подаємо до столу, посипавши дрібно нарубаної зеленню кропу. І, звичайно, зі сметаною - капуста її любить! ;) Смачного!
- Капуста - 0, 5 кілограма
- Яйця - 3 штуки
- Кефір - 1 Склянка
- Вершкове масло - 100 грам
- Панірувальні сухарі - 100 грам
- Сіль - За смаком
- Спеції - За смаком
- Сир - 200 грам
Рецепт:
Капустки позбавляємо від верхніх листів, дрібно шаткуємо.
Збиваємо яйця, додаємо кефір, розтоплене вершкове масло, сіль, спеції і панірувальні сухарі.
Вводимо цю суміш в капусту, перемішуємо. За бажанням можна додати дрібно нарізані копченості або попередньо обсмажені гриби.
Чашу мультиварки змащуємо маслом, викладаємо масу.
Зверху посипаємо тертим сиром.
Готуємо на режимі «Гасіння» півгодини, а потім ще стільки ж на режимі «Випічка».
Готову запіканку нарізаємо порційними шматками прямо в мультиварці (так буде набагато простіше діставати, і доповнення, яка безсумнівно буде потрібно, залишиться теплою) і подаємо до столу, посипавши дрібно нарубаної зеленню кропу. І, звичайно, зі сметаною - капуста її любить! ;) Смачного!
