Капкейкі з кремом усередині

Капкейкі з кремом усередині
Кількість порцій: 10 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Капкейкі користуються величезною популярністю, і в цьому немає нічого дивного, адже даний десерт щодо просто готується і виходить дуже легким і ніжним.

опис приготування:

Хотілося б поділиться з вами чудовим і простим рецептом приготування капкейков з кремом усередині. Десерт виходить дуже цікавим, лимонний курд надає кислинку, яка на контрасті прекрасно поєднується з солодким тестом і повітряним кремом. Спробуйте і переконайтеся самі!

  • борошно— 190 грам
  • розпушувач— 1 Чайна ложка
  • Вершкове масло— 100 грам
  • цукор— 275 грам
  • яйця— 2 штуки
  • лимон— 1 штука
  • йогурт— 125 грам
  • лимонний курд— 1 За смаком
  • Крем для прикраси— 1 За смаком
Капкейкі з кремом усередині - фото крок 1 Підготуйте необхідні інгредієнти.

Капкейкі з кремом усередині - фото крок 2 Змішайте борошно з розпушувачем.

Капкейкі з кремом усередині - фото крок 3 Злегка підтале масло змішуємо з цукром.

Капкейкі з кремом усередині - фото крок 4 Збиваємо масло з цукром за допомогою міксера (3 хвилини).

Капкейкі з кремом усередині - фото крок 5 вводимо яйця, ретельно перемішуємо міксером.

Капкейкі з кремом усередині - фото крок 6 Тепер додайте йогурт 5% жирності, цедру і сік одного лимона.

Капкейкі з кремом усередині - фото крок 7 Поступово додаємо борошно з розпушувачем, замішуючи тісто.

Капкейкі з кремом усередині - фото крок 8 Тісто має вийти густим і однорідним.

Капкейкі з кремом усередині - фото крок 9 У форму кладемо паперові кошики, викладаємо в них тісто. До верхнього краю кошики має залишатися 0,5 см. Випікаємо капкейкі в духовці 25 хвилин, температура 170 градусів.

Капкейкі з кремом усередині - фото крок 10 Перекладаємо капкейкі на решітку, щоб охололи. За допомогою кулінарного каттера дістаємо серединку з кексів, і наповнюємо отвори лимонним курдом.

Капкейкі з кремом усередині - фото крок 11 Наносимо на капкейкі крем, скориставшись кондитерським мішком. Смачного!

Схожі рецепти

Булочки з сирним кремом усередині

Булочки з сирним кремом усередині

Не всі люблять випічку з сиром, але, якщо ви не входите в їх число, тоді запишіть собі рецепт, як приготувати булочки з сирним кремом усередині. До столу їх подають вже остиглими, з цукровою пудрою. опис приготування: Готую булочки з дріжджового тіста, яке роблю самостійно. Тісто ви можете вик...

читати далі
Кексики з шоколадом усередині

Кексики з шоколадом усередині

Чудовий домашній десерт — кексики з шоколадом усередині! Випічка готується дуже просто і виходить неймовірно ароматною і ситної. Кексики дуже подобаються дітям, дорослі, до речі, теж в захваті! опис приготування: Приготуємо кексики з шоколадом усередині в домашніх умовах. Шоколад розтопіть з в...

читати далі
Апельсинові капкейкі з глазур`ю

Апельсинові капкейкі з глазур`ю

Рецепт приготування капкейков з апельсиновою цедрою, апельсиновою начинкою і глазур'ю з маргарину, цукрової пудри, апельсинового соку і лимонної цедри. опис приготування: Як варіант, ви можете покрити капкейкі апельсиновим джемом, а потім шоколадним кремом зверху. ріпакової олії— 1/3 склянки...

читати далі
Апельсинові капкейкі з шоколадною начинкою

Апельсинові капкейкі з шоколадною начинкою

Це один з найсмачніших і перевірених рецептів ароматної випічки. Апельсин відмінно поєднується з шоколадом, відтіняючи всі його нотки. немає десерту, а саме справжню насолоду! готуємо! опис приготування: Шикарне поєднання ніжного бісквіту з апельсинової ноткою, шоколадного крему і пишною вершк...

читати далі
Бананові капкейкі

Бананові капкейкі

Бананові капкейкі готують з перестиглих бананів. Приготування тесту не вимагає багато клопоту і часу, готувати бананові капкейкі — одне задоволення! опис приготування: Бананові капкейкі полюбляться вашим дітям. Обов'язково приготуйте їх до дитячого свята! Подайте їх до чаю або кави, тоді і ваш...

читати далі