Грецька халва
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 4 г. 0 хв.
Ця традиційна грецька халва готується з манки буквально за 15 хвилин. Виходить дуже ніжна, в міру солодка, з тонким цитрусовим ароматом. Ідеальний варіант для домашнього чаювання!
Опис приготування:
Блюдо традиційне грецьке, тому точно дотримуйтесь рецептурі і дотримуйтесь технологію приготування. Вийде неймовірно смачний десерт!
- Крупа манна - 50 грам
- Масло оливкове - 5 Ст. Ложок
- Горіхи волоські - 50 грам
- Цукор - 1 Склянка (сироп)
- Лимон - 1/2 склянки (сироп)
- Апельсин - 1 штука (сироп)
- Обкладинка - 1 штука (сироп)
- Вода - 1, 5 склянки (сироп)
1. Із зазначених інгредієнтів для сиропу зваріть сироп. Доведіть до кипіння і варіть хвилин 15 до загустіння.
2. У сковороді розігрійте оливкову олію.
3. Всипте манку і добре перемішайте.
4. Обсмажте все разом.
5. Потроху влийте сироп, помішуючи.
6. Додайте подрібнені волоські горіхи.
7. Викладіть у форму, добре утрамбовуючи.
8. Охолодіть пару годин і подавайте до столу. Смачного!
