Рецепт „Фруктові канапе“

Опис приготування:

Фруктові канапе я роблю зі сметаною. Завдяки ківі і ягодам малини, вони виходять кисло-солодкі. І щоб зберегти цю гармонію двох смаків, необхідно щось нейтральне - сметана відмінно підходить. Вершки занадто солодкі для цього десерту.

1. Почистіть ківі від шкірки і наріжте скибочками.

2. Малину попойте.

3. Ківі з одного боку змастіть сметаною, але не весь, тільки в центрі.

4. На сметану покладіть одну ягоду малини.

5. Можете закріпити шпажками для канапе або зубочистками, так вашим гостям буде зручніше пригощатися.

Фруктові канапе багаті вітамінами. Ківі містить в собі всі вітаміни, в малині багато заліза і вітаміну С. Взимку ківі і малина - кращі помічники вашому імунітету. Відкрию вам секрет, коли моя дитина захворює, і у нього пропадає апетит, я роблю йому фруктові канапе. Вони такі апетитні, що він з радістю їх їсть. А ківі так само сприяє порушенню апетиту. Тому після однієї порції канапе, моя дитина з радістю обідає. Ось такі мамині хитрості.

Смачного вам!

• Ківі - 2 штуки
• Ягоди малини - 10 штук
• Крем - 50 мілілітрів