Дранічкі з шинкою, сиром і зеленню
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 35 хв.
Дівчата, пропоную побалувати себе неймовірно смачними дранічкамі з шинкою, сиром і зеленню. Смажити і їсти їх - одне задоволення! дивіться, як приготувати дранічкі з шинкою, сиром і зеленню!
Опис приготування:
Я зараз розповім вам, як приготувати смачні дранічкі з шинкою, сиром і зеленню. В першу чергу раджу купити вашу улюблену шинку, мені подобається з курячої, смак не дуже яскравий, легке куряче післясмак відчувається. Сорт сиру може бути не один, а кілька! вперед!
- Картопля - 6 штук
- Цибуля - 1 штука
- Шинка - 200 грам
- Сир твердий - 200 грам
- Яйце - 2 штуки
- Кріп - 1-2 Ст. Ложок (дрібно порізаний)
- Борошно - 4-5 Ст. Ложок
- Сіль - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
- Масло rafinirovannoe - 3-4 Ст. Ложок (для смаження)
Підготуйте продукти, очистіть картопля, цибуля, поріжте дрібно кріп.
Натріть на крупній тертці все інгредієнти: картопля, сир, шинку, цибуля. Додайте за смаком сіль і чорний перець мелений.
Додайте сирі яйця, кріп, борошно, перемішайте ретельно.
Маса до смаженні готова. Розігрійте масло на сковороді.
У гаряче масло ложкою викладайте картопляну масу, смажте на середньому вогні до золотистої скоринки.
Лопаткою переверніть дранічкі, обсмажте їх з іншого боку. Подавайте деруни гарячими і зі сметаною, приємного апеттіта!
