Рецепт Домашній пиріг з мигдалем і глазур'ю фото

Домашній пиріг з мигдалем і глазур'ю
(покроковий рецепт з фото)

Американська кухня
Тісто , Горіхи , Мигдаль , Мед
Дієтичне харчування , Низькокалорійні , ПП рецепти
На обід , На полуденок , Для дітей , На святковий стіл , Десерт
Випічка , Солодке , Пироги
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 2 г. 20 хв.

Ніжний, соковитий пиріг з приємним ароматом меду. Ніде раніше не бачив такого рецепта, тому впевнений, що варто його обов'язково зробити. Розповім, як приготувати домашній пиріг з мигдалем і глазур'ю.

Опис приготування:

Зробити такий пиріг зовсім не складно. Складніше утриматися від того, щоб не відрізати собі шматочок до остаточного його приготування. Пиріг відмінно підійде до чаю або ж подайте його на святковий стіл. Отже, приступаємо до процесу випічки!

  • Борошно - 2 склянки
  • Розпушувач - 2 чайних ложки
  • Сода - 1 Чайна ложка
  • Сіль - 0, 5 чайних ложки
  • Вершкове масло - 120 грам
  • Цукор - 0, 5 склянки
  • Яйця - 2 штуки
  • Мед - 1/4 склянки(+2 столові ложки для глазурі)
  • Ванільний екстракт - 0, 5 чайних ложки
  • Мигдальний екстракт - 3-5 капель
  • Йогурт - 1 Склянка
  • Цукрова пудра - 1, 5 склянки
  • Молоко - 3 Ст. Ложки
  • Мигдаль - 1/3 склянки
домашній пиріг з мигдалем і глазур'ю - фото крок 1
1. У миску просійте борошно, додайте розпушувач, сіль, соду.
домашній пиріг з мигдалем і глазур'ю - фото крок 2
2. В окремій мисці з'єднайте вершкове масло і цукровий пісок.
домашній пиріг з мигдалем і глазур'ю - фото крок 3
3. Збивайте близько 2 хвилин, потім додайте по одному курячі яйця, збивайте ще пару хвилин.
домашній пиріг з мигдалем і глазур'ю - фото крок 4
4. Додайте до масла мед, ванільний і мигдальний екстракт, ще раз перемішайте.
домашній пиріг з мигдалем і глазур'ю - фото крок 5
5. Викладіть борошняну суміш до масляної, перемішайте.
домашній пиріг з мигдалем і глазур'ю - фото крок 6
6. Введіть йогурт і знову розмішайте.
домашній пиріг з мигдалем і глазур'ю - фото крок 7
7. Змастіть форму для випічки вершковим маслом, викладіть в неї тісто і розрівняйте.
домашній пиріг з мигдалем і глазур'ю - фото крок 8
8. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 35-45 хвилин. Дістаньте готовий пиріг і залиште його в формі на 10 хвилин.
домашній пиріг з мигдалем і глазур'ю - фото крок 9
9. Наріжте мигдаль і підсушіть його в духовці близько 5 хвилин.
домашній пиріг з мигдалем і глазур'ю - фото крок 10
10. Змішайте цукрову пудру, 2 столові ложки меду, молоко.
домашній пиріг з мигдалем і глазур'ю - фото крок 11
11. Викладіть пиріг на решітку, полийте його приготовленої глазур'ю.
домашній пиріг з мигдалем і глазур'ю - фото крок 12
12. Посипте пиріг обсмаженою мигдалем, залиште мінімум на 15 хвилин, краще на 40-60 хвилин.
домашній пиріг з мигдалем і глазур'ю - фото крок 13
13. Перекладіть пиріг в тарілку, наріжте його шматочками і подавайте.

Схожі рецепти