Дитяче пюре з цвітної капусти
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1-2
Час приготування: 20 хв.
Розповім, як приготувати дитяче пюре з цвітної капусти в домашніх умовах. Блюдо ніжне і корисне. Вашій дитині сподобається!
Опис приготування:
Дітям до одного року я рекомендую приготувати це дитяче пюре з цвітної капусти в домашніх умовах. Цвітна капуста дуже корисна, а якщо пюре ретельно перетерти через сито або марлю, навіть беззубий малюк зможе покуштувати корисного смачного пюре!
- Кольорова капуста - 100 грам
- Картопля - 70 грам
1. Капусту ретельно миємо, обсушити і ділимо на суцвіття. Картоплю ріжемо дрібно, додамо до капусти. Овочі повинні бути максимально чисті. Заливаємо очищеною водою і варимо на середньому вогні.
2. Води не зливаємо. Остужаем овочі до 55 градусів, а потім збиваємо в блендері. Потім рекомендують пропустити пюре через сито.
3. Ось така ніжна консистенція у цього пюре!
