Рецепт Дієтичний суп з селерою фото

Дієтичний суп з селерою
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо , Овочі , Фарш , Гриби , Морква , Селера , Стебло селери
Дієтичне харчування
На обід
Супи
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 35 хв.

Селера (корінь і стебло) часто використовують при складанні дієтичного меню. Пропоную вам рецепт ситного і одночасно низькокалорійного страви, як приготувати дієтичний суп з селерою.

Опис приготування:

Дієтична їжа може і повинна бути смачна. У складі цієї страви є м'ясо у вигляді індичого фаршу, а також інші овочі, адже збалансоване харчування дуже важливо. Суп можете зберігати в холодильнику, але подавати його потрібно гарячим. Легке, ситне і поживне блюдо відмінно вгамує голод і не зашкодить фігурі.

  • Стебло селери - 1 штука
  • Картопля - 2-3 штук
  • Морква - 1 штука
  • Гриби - 6 штук
  • Індиче фарш - 200 грам
  • Сіль - За смаком
дієтичний суп з селерою - фото крок 1
1. Стебло селери наріжте невеликими шматочками.
дієтичний суп з селерою - фото крок 2
2. Очистіть картоплю і накришить шматочками середнього розміру.
дієтичний суп з селерою - фото крок 3
3. Морква наріжте тонкими скибочками.
дієтичний суп з селерою - фото крок 4
4. Очистіть і вимийте гриби, наріжте їх невеликими шматочками.
дієтичний суп з селерою - фото крок 5
5. З індичого фаршу сформуйте невеликі фрикадельки.
дієтичний суп з селерою - фото крок 6
6. У каструлю налийте воду і доведіть її до кипіння (2-3 L).
дієтичний суп з селерою - фото крок 7
7. Трохи посоліть і додайте в киплячу воду все овочі, варіть їх 15 хвилин.
дієтичний суп з селерою - фото крок 8
8. Викладіть індичі фрикадельки і варіть ще 7 хвилин.
дієтичний суп з селерою - фото крок 9
9. Вимкніть вогонь і розлийте суп по тарілках. Прикрасьте зеленню селери і подавайте.

Схожі рецепти