Десерт з маскарпоне і yagodami
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 12
Час приготування: 15 хв.
Потрібен швидкий рецепт десерту? Тоді я розповім, як приготувати десерт з маскарпоне та ягодами. Зробити такий можна всього за кілька хвилин, при цьому не використовуються ні цукор, ні цукрова пудра.
Опис приготування:
Цей десерт готують влітку, коли є свіжі ягоди. Можна використовувати будь-які ягоди і фрукти (наприклад, банани), тоді його можна зробити і взимку. А також десерт готують з використанням декількох видів фруктів. Десерт смачний і простий, робиться він всього за кілька хвилин.
- Маскарпоне - 230 грам
- Вершки - 1 Склянка
- Ваніль - 0, 5 чайних ложки
- Ягоди - 500 грам (полуниця, чорниця)
1. Очистіть ягоди полуниці від зелених хвостиків, потім промийте її гарненько і наріжте невеликими шматочками. Вимийте чорницю (або чорниця), відкиньте на друшляк.
2. У чашу міксера викладіть сир, додайте до нього вершки і ваніль, збийте все гарненько до освіти міцних піків.
3. Візьміть шоти або високі стопки, на дно викладіть ягоди полуниці.
4. У кожен викладіть невелика кількість приготованого мусу.
5. Прикрасьте десерт ягодами лохини поверх мусу. Подавайте десерт відразу або надішліть його ненадовго в холодильник.
