Цукерки із сухофруктів з коктейльної вишнею
(покроковий рецепт з фото)
Зробити солодощі в домашніх умовах, щоб бути впевненими в їх якість та склад, це завдання не така складна, як може здатися. З цим покроковим рецептом у вас точно все вийде.
Для дітей і дорослих пропоную відмінну ідею, як приготувати цукерки із сухофруктів з коктейльної вишнею. Це чудовий варіант, адже такі солодощі не лише смачні і апетитні, але і неймовірно корисні. А що може бути краще смачненького, в яких одні вітаміни? В якості основи ви можете використовувати абсолютно будь-які сухофрукти і цукати, які вам до смаку або є під рукою. А вишенька - це дивовижна особливість, яка точно не залишить байдужим нікого.
- Чорнослив - 200 грам
- Ізюм - 150 грам
- Горіхи - 150 грам (волоські або інші за смаком)
- Какао - 2 Ст. Ложки(+ для прикраси)
- Вишні коктейльні - 20-22 штук
- Мед - 1 За смаком
1. Сам процес приготування домашніх цукерок дійсно простий. Сухофрукти замочіть в теплій воді, а тим часом підсушіть в духовці або на сковороді горішки. Після перекладіть їх в блендер і подрібніть в крихту.
2. Обсушити чорнослив, родзинки та інші сухофрукти, які ви використовуєте. Подрібніть в блендері і перемішайте з горіхами. За смаком додайте мед і трохи какао. Ось така заготовка у нас вийшла в результаті.
3. А далі все ще простіше: візьміть трохи основи, в центр викладіть коктейльну вишеньку і сформуйте акуратний кульку. Таким же чином зліпите все цукерки.
4. Обваляйте кожну цукерку з усіх боків в какао. Ось така краса! Тепер приберіть їх в холодильник на годинку. Перед подачею можна прикрасити цукерки гілочками від Вишеньок.
Смачного!
Смачного!
