Чізкейк на одного печива
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Якщо ви любите поєднання сиру та шоколаду, то рекомендую приготувати цей дуже смачний і в міру вологий пиріг. Відмінний вибір до чаю або кави. Обов'язково спробуйте!
Опис приготування:
Дуже смачний чізкейк для домашнього чаювання. Верх чизкейка найкраще змастити розтопленим шоколадом. Потім наріжте чізкейк на квадратики і угощайтесь! Готуйте з задоволенням!
- Яйце - 3 штуки
- Цукор - 150 грам
- Какао - 20 грам
- Борошно - 150 грам
- Шоколад - 150 грам
- Вода - 80 мілілітрів
- Рослинна олія - 80 мілілітрів
- Сир - 200 грам
- Крохмаль - 1 Ст. Ложок
- Цукрова пудра - 70 грам
- Сир сирний - 200 грам
- Ванілін - 1 За смаком
- Сода - 1/3 чайних ложки
Для приготування шоколадного бісквітного тіста збийте яйця з 120 г пісочний.
Не перестаючи збивати, введіть воду і рослинне масло.
Потім додайте борошно, соду, ванілін і розтоплені 50 d шоколад.
Викладіть тісто у форму для випічки, застелену папером.
Сир з'єднайте з сирним сиром. Додайте 30 г пісочний, крохмаль і ванілін. Збийте все разом.
Вилийте сирну начинку по шоколадному бісквіту. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, хвилин 40.
Готовий чізкейк повністю остудіть.
На цьому етапі можна зупинитися і вже подати чізкейк до столу. Але буде набагато смачніше, якщо верх полити десерт розтопленим шоколадом, досить буде 100 г. Приємного чаювання!
