Бутерброди з яйцем і часником
(покроковий рецепт з фото)
Ці чудові бутерброди з яйцем і часником ми буде робити, як то кажуть, з того, що було. Мінімум інгредієнтів, але вельми приємний пікантний смак - відмінний варіант, якщо часу в обріз.
До того як я змінила сферу діяльності, мені доводилося працювати по 10-12 годин в день, повірте, часу на підготовку не було взагалі, тоді в моєму меню і з'явився цей простий рецепт бутербродів з яйцем і часником. Саме в цей період я звикла до них, і навіть зараз, коли часу стало набагато більше, іноді не можу собі відязикати в задоволенні з'їсти парочку. Звичайно, на перший погляд, може здатися, що це блюдо дуже примітивне, але я не претендую на звання кухаря місяці, до того ж, поєднання яйця і часнику дуже вдале, і навіть мій чоловік (кухар за професією) із задоволенням ласує такими бутербродами. А зараз я із задоволенням поділюся своїм рецептом приготування бутербродів з яйцем і часником, сподіваюся, що вони і вам сподобаються.
- Кнопка - 8-9 скибочок
- Яйце - 2-3 штук
- Часник - 3-4 зубчиків
- Майонез - За смаком
- Масло рослинне - За смаком
- Сіль - За смаком
- Чорний мелений перець - За смаком
Яйця відправляємо на плиту варитися, а тим часом нарізає батон на скибочки. Розігріваємо на сковороді олію і обсмажуємо на ньому наш батон, але тільки з одного боку.
Тепер нам необхідно почекати, поки батон охолоне. Яйця, до речі, теж ставимо під холодну воду.
Яйця нарізаємо як можна дрібніше.
А в рум'яну сторону батона гарненько втираємо часник.
Потім поливаємо батон майонезом (його можна замінити сметаною або соусом) і викладаємо на кожну скибочку нарізані яйця.
Готовий бутерброди посипаємо меленим перцем і прикрашаємо свіжою зеленню. І відразу їмо, поки батон ще хрусткий. Смачного!
