Бутерброди з ковбасою і картоплею
(покроковий рецепт з фото)
Ковбаса і картопля - просте і ситне поєднання, а також відмінна начинка для гарячих бутербродів. Повірте, якщо ви приготуєте їх до сніданку, то ваша родина буде приємно здивована таким частуванням.
Насправді цей рецепт приготування бутербродів з ковбасою і картоплею один з найпростіших, який можна використовувати для сніданку. Раніше я часто робила такі бутерброди, але в якості начинки брала тільки картопля, ось тепер вирішила привнести в рецепт трохи різноманітності, і вийшло досить непогано. Смак у страви виходить дійсно приголомшливий, принаймні, вся моя сім'я завжди їсть ці бутерброди з задоволенням, та й виходять вони дуже поживними і ситними, так що голодним ніхто не залишиться. Ну а приготувати такий сніданок простіше простого, а мій детальний рецепт бутербродів з ковбасою і картоплею з фото допоможе вам зробити все ще швидше.
- Кнопка - 7-8 скибочок
- Картопля - 1-2 штук (великі)
- Ковбаса - 200 грам
- Яйце - 2 штуки
- Майонез - 1 Ст. Ложка
- Спеції - За смаком
- Сіль - За смаком
- Масло рослинне - За смаком (для смаження)
Для початку чистимо картоплю і трьом його на крупній тертці.
Потім таким же чином необхідно натерти ковбасу, заморожувати її перед цим не треба, вона і так повинна добре тертися.
Розбиваємо в миску з картоплею та ковбасою яйця, додаємо майонез, сіль і спеції за смаком.
Ретельно все перемішуємо.
Батон нарізаємо на досить великі скибочки.
На кожну скибочку картоплі викладаємо шар маси з картоплі і ковбаси.
Після цього розігріваємо на сковороді рослинне масло і викладаємо в нього бутерброди начинкою вниз.
Смажимо їх 3-4 хвилин, потім перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку до золотистої скоринки.
Подаємо готову страву до столу з чаєм або кавою. Приємного всім апетиту!
