Буряковий салат з волоськими горіхами
(покроковий рецепт з фото)
Смачний і ніжний буряковий салат з волоськими горіхами готується дуже легко, а виходить неймовірно смачним. Один з улюблених салатів моєї мами. Всього три інгредієнти - яйця, буряк і волоські горіхи.
Опис приготування:
Буряковий салат з волоськими горіхами робиться з однорідної маси всіх інгредієнтів, а не шарами. Що важливо, і мені здається, смачніше. Почнемо приготування.
1. Спочатку буряк потрібно зварити. Чистий eё, розріжте на чверті, щоб вона швидше зварилася. І варіть до готовності.
2. Волоські горіхи подрібніть. Але не в крихту. Можете пом'яти їх качалкою, або пропустити через блендер.
3. Зваріть яйця круто. Остудіть під струменем холодної води.
4. Кріп дрібно порубати.
5. Варену буряк натріть на крупній тертці.
6. Часник видавити в майонез і перемішайте.
7. Варені яйця натріть теж на крупній тертці.
8. Буряк, яйця, кріп і волоські горіхи складіть в чашку, посоліть і перемішайте.
9. Потім додайте майонез з часником і знову перемішайте.
10. Можете"зліпити" буряковий салат з волоськими горіхами незвичайної форми, як пасочку в пісочниці. Складіть в формений чашку, потім переверніть і постукайте по дну. У вас вийде красиво сервірований буряковий салат з волоськими горіхами. Прикрасьте його залишилася зеленню
Смачного.
- Буряк - 300-400 грам
- Грецькі горіхи - 300 грам
- Яйця - 4 штуки
- Пучок кропу - 1 штука
- Часник - 2 зубчики
- Майонез - 200 мілілітрів
- Сіль - За смаком
1. Спочатку буряк потрібно зварити. Чистий eё, розріжте на чверті, щоб вона швидше зварилася. І варіть до готовності.
2. Волоські горіхи подрібніть. Але не в крихту. Можете пом'яти їх качалкою, або пропустити через блендер.
3. Зваріть яйця круто. Остудіть під струменем холодної води.
4. Кріп дрібно порубати.
5. Варену буряк натріть на крупній тертці.
6. Часник видавити в майонез і перемішайте.
7. Варені яйця натріть теж на крупній тертці.
8. Буряк, яйця, кріп і волоські горіхи складіть в чашку, посоліть і перемішайте.
9. Потім додайте майонез з часником і знову перемішайте.
10. Можете"зліпити" буряковий салат з волоськими горіхами незвичайної форми, як пасочку в пісочниці. Складіть в формений чашку, потім переверніть і постукайте по дну. У вас вийде красиво сервірований буряковий салат з волоськими горіхами. Прикрасьте його залишилася зеленню
Смачного.
