Рецепт Згущене молоко будинку (простий рецепт) фото

Згущене молоко будинку (простий рецепт)
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Молочні продукти , Молоко
ПП рецепти
На обід , На вечерю
Солодке
Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Сьогодні розповім вам приготувати згущене молоко будинку. Рецепт буде дуже простий, а результат вас приголомшить. Смак цієї згущеного молока буде набагато краще магазинної, не сумнівайтеся навіть. Приступимо!

Опис приготування:

Улюблені ласощі дорослих і дітей! Тепер ви знаєте, як приготувати згущене молоко в домашніх умовах. Згущене молоко відмінно підійде до млинців, oladiyam, а також просто вприкуску до чаю.

  • Молоко 3, 2% жирності - 1 літр
  • Цукор - 1 Склянка
  • Ванільний цукор - 1/2 чайних ложки
1
Для того, щоб приготувати смачне згущене молоко будинку, необхідно вилити літр молока в каструлю з товстим дно, всипте склянку цукру. Ставимо все це на вогонь і доводимо молоко до кипіння на середньому вогні.
2
Як тільки молоко з цукром закипить, а цукор розчиниться, вогонь можна буде зменшити. Ретельно перемішуємо і готуємо до тих пір, поки не випарується 2/3 всього об'єму рідини.
3
Молоко повинно придбати приємний креязикай колір і густувату текстуру. Як тільки мета буде досягнута, значить згущене молоко готова. За кілька секунд до закінчення готовності в масу потрібно додати ванільний цукор і ретельно перемішати.
4
Згущене молоко будинку готова, смачного! Так з одного літра молока ви отримаєте близько 400 грам згущеного молока. Перед подачею потрібно буде остудити згущене молоко.

Схожі рецепти