Рецепт Зелений салат з апельсинами фото

Зелений салат з апельсинами
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Фрукти, Зелень, Апельсин
ПП рецепти
На обід, На вечерю
Салати

Соковитий, яскравий і дуже смачний салат з апельсинами і шматочками авокадо. Заправлений салат оливковою олією з бальзамічним оцтом і перцем, що надає аромат і пікантність блюду.

Чудове поєднання авокадо і апельсина не тільки яскраво виглядає, але і добре доповнює свіжу зелень смаком. До листю салату можна додати шпинат, rukkolu, молоде листя буряка або базилік, вибирайте на свій смак. Заправка з легкою кислинкою завдяки бальзамічний оцет, але оцту має трохи.

  • Листя салату - 1 пучок
  • Шпинат - 1 пучок
  • Авокадо - 1 штука
  • Апельсин - 1 штука
  • Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
  • Оцет бальзамічний - 1 Чайна ложка
  • Чорний перець - 2 щіпки
  • Сіль - За смаком
зелений салат з апельсинами - фото крок 1
Підготуємо інгредієнти.
зелений салат з апельсинами - фото крок 2
Листя салату і шпинат добре промиваємо, поділяємо на шматочки і просушують.
зелений салат з апельсинами - фото крок 3
Зелень висипаємо на велику плоску тарілку.
зелений салат з апельсинами - фото крок 4
Авокадо чистим, розрізаємо на шматочки і викладаємо на листя салату.
зелений салат з апельсинами - фото крок 5
Чистимо апельсин і поділяємо його на часточки. Прозору плівку з часточок апельсина видаляємо і ріжемо їх на шматочки. Апельсин додаємо до решти інгредієнтів.
зелений салат з апельсинами - фото крок 6
Для заправки з'єднуємо оливкова олія і бальзамічний оцет. Додаємо трохи солі і все перемішуємо. Готовий салат поливаємо заправкою.
зелений салат з апельсинами - фото крок 7
Зелений салат з апельсином готовий, залишається посипати чорним перцем і можна подавати до столу. Смачного!

Схожі рецепти