Рецепт Запіканка з рису і сиру фото

Запіканка з рису і сиру
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Молочні продукти , Сир , Крупи , Мал
Вегетаріанське харчування , ПП рецепти , Пісні страви
Для дітей , Десерт
Гарячі страви , Запіканка
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 55 хв.

Рис і сир - прекрасний тандем, Ви не знали? Зробіть унікальний десерт прямо зараз. Навіть безкомпромісні гурмани будуть в подиві, коли дізнаються, як приготувати запіканку з рису і сиру!

Опис приготування:

Серед безлічі рецептів запіканок, цей, з додаванням рису, займає особливу позицію.

Для любителів прянощів у мене є один секрет: додавши коричні і імбирні нотки в Вашу запіканку, Ви назавжди полоні гостей.

Використовуйте простий рецепт запіканки з рису і сиру і Ви задовольните кулінарні апетити і дорослих, і порадуєте солодким дітей.


  • Сир - 250 грам
  • Рис круглий - 150 грам
  • Цукор - 75 грам
  • Яйце - 2 штуки
  • Вершкове масло - 60 грам
  • Ванільний цукор - За смаком
  • Обкладинка - За смаком
запіканка з рису і сиру - фото крок 1
1. Все досить просто, але невелика підготовчі нюанси все-таки є. По перше, відварити рис. Солити його немає необхідності, запіканка адже солодка. Необхідно лише злити з рису воду і остудити.
запіканка з рису і сиру - фото крок 2
2. Запам'ятайте: в випічці і десертах з вмістом яєць поділ жовтка і білка завжди важливо, що нам, власне, і потрібно зробити. Розтопити масло з цукром і додати в жовтки.
запіканка з рису і сиру - фото крок 3
3. Дуже гармонійної буде порція ванільного цукру і кориці. Коли Ви доб'ється однорідної маси, збиваючи суміш кілька хвилин, необхідно додати сир. Зараз Вам належить акуратно вмішувати інгредієнти до отримання заготовки.
запіканка з рису і сиру - фото крок 4
4. Також умішайте рис.
запіканка з рису і сиру - фото крок 5
5. Збиті білки додайте до всієї маси.
запіканка з рису і сиру - фото крок 6
6. Нарешті, коли маса вже в формі, можна розслабитися. Запікання триватиме близько 40 хвилин (180 градусів), так що часу заварити чай і підготувати гостей до кулінарної прем'єрі предостатньо.

Схожі рецепти